0,5 кг гр. орехов+5-6 долек чеснока пропускается через мясорубку(2 раза), 2 крупных луковицы мелко режется и обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, 2 средних свеклы запекается в духовке и натирается на мелкой терке, шпинат замороженный 2 пакета по 0,4 кг ложиться в кипящую воду и вариться до готовности, откидывается на дуршлак и охлаждается холодной водой, отжимается от излишков воды, пропускается через мясорубку, смешивается с половиной ореховой смеси и половиной лука, солится, добавляется мелко нарезанная киндза и полчайной ложки хмели-сунели, перемешивается. Капуста 1кг режется на 4 части удаляется кочерыжка, разбирается на листья, ложиться в кипящую воду, вариться до полуготовности, откидывается на дуршлаг и охлаждается холодной водой, отжимается от излишков воды, пропускается через мясорубку, смешивается с половиной ореховой смеси, лука,свеклу тоже нужно отжать от излишков воды и добавить к капусте, чайная ложка аджики, полчайной ложки хмели-сунели, мелко нарезанная киндза, соль, все перемешивается.
Укладывать можно просто на тарелку и в вазу, как салат. | |
Комментарии к фотографиям
имя ник: свисток футбольный-и с...
Помощница) ... (4)
tact: Море огня ...
Закат в сентябре.... (3)
АлександрАле: стыки на путепроводе х...
31.08.2024 50млн от Республики н... (1)
Счетовод: А внизу леший сидит......
Автовокзал... (1)
имя ник: после рыбалочки в тёпл...
картина светлая-гымги света сним... (2)
AlexX: Да, для изюма великова...
Фото #57381 (3)
Айс: Лапки в конопушках...
акиты любят лёжа лапку правую по... (1)
Все комментарии